Як вибрати торгові і товарні ваги?

Відмітна особливість торгових ваг порівняно з іншими полягає в двосторонньому дисплеї. Це означає, що в момент зважування продукту і продавець, і покупець водночас бачать вартість товару за кілограм, вага купівлі та її ціну. Чим краще торгові ваги, тим більше їх функціональні можливості, тим простіше і зручніше вони у зверненні.

Найбільш поширеним видом вимірювань у всьому світі є вимірювання маси. У зв'язку з цим, останнім часом з'явилася велика різноманітність вагової техніки, що дозволяє задовольнити будь-які вимоги споживача.

В торгівлі В основному використовується 6 видів ваг:

— торгові ваги;

— ваги для прилавкової торгівлі;

— ваги для магазинів самообслуговування;

— порційні ваги (або торгові);

— товарні ваги

— складські ваги

Розглянемо кожен вид більш детально.

Торгові ваги

Відмітна особливість торгових ваг порівняно з іншими полягає в двосторонньому дисплеї. Це означає, що в момент зважування продукту і продавець, і покупець водночас бачать вартість товару за кілограм, вага купівлі та її ціну. Чим краще торгові ваги, тим більше їх функціональні можливості, тим простіше і зручніше вони у зверненні. Торгові ваги діляться на 2 підгрупи, в залежності від прийнятої технології торгівлі:

для прилавкової торгівлі;

для магазинів самообслуговування.

Ваги для прилавкової торгівлі

Сучасні торгові прилавкові ваги можуть калькулювати вартість товару після введення ціни за кілограм, підсумовувати вартості декількох покупок і (при необхідності) розраховувати здачу. Слід звернути увагу на те, що функція підрахунку здачі не робить ваги касовим апаратом.

Треба особливо відзначити важливу функцію — підсумовування вартості декількох покупок. При її наявності, покупець має можливість вкластися в ту суму, яку він запланував витратити на даний вид продуктів.

Багато моделі ваг оснащені PLU — «гарячими клавішами», кожна з яких — це комірка пам'яті, в яку легко програмується ціна товару за кілограм. Природно, що асортимент, наприклад, гастрономічного відділу не обмежується 28-ма клавішами ваг, тому для зручності в комірки пам'яті програмується самий ходовий товар. І всі дії зводяться до натиснення однієї клавіші. У той час як введення вартості товару, не внесеного в пам'ять ваг, вимагає натиснення більше 4-х клавіш.

Якщо вам необхідно підсумовувати вартість покупок, після зважування кожної одиниці товару необхідно натиснути кнопку «сума», і інформація піде в буфер тимчасової пам'яті. Для підведення підсумку, необхідно натиснути кнопку «підсумок». На дисплей буде виведено кількість покупок і загальна вартість. Це відноситься не тільки до вагового, але і до штучному товару з фіксованою вартістю. Тільки при підсумовуванні штучного товару необхідно натиснути клавішу «фіксована вартість».

Такий клас ваг зазвичай має функції звіту по проданому товару, що допомагає власникові магазину проводити власну незалежну маркетингове дослідження, робити продумані закупки, так як в кінці дня можна отримати точні дані: скільки одиниць того або іншого товару було продано протягом дня.

Ваги для магазинів самообслуговування

Основна відмінність торгових ваг для магазинів самообслуговування (супермаркетів, гіпермаркетів і т. д. ) від прилавочних — це маркування товарів. Ваги видають етикетку з інформацією про найменування товару, його вартості, вазі, ціною за кілограм, терміни зберігання і т. д.

Необхідно зупинитися на питанні принципу розміщення торгових ваг. Торгові ваги діляться на три категорії з максимальною межею зважування — до 6, 15 і 30 кг. У відділах, де продаються досить дорогі, але легкі товари (кондитерський, кулінарний) ставляться ваги, розраховані на 6 кг. Це обумовлено ціною поділки, яка в цих вагах становить 2 грами. Відповідно, виходить більш точне округлення вартості. Ваги, розраховані на 15 і 30 кг встановлюються в овочеві, м'ясні та рибні відділи. У терезів до 15 кг ціна поділки становить 4 грама, до 30 кг — відповідно, 10 грамів.

Фасувальні ваги

Фасувальні ваги мають широке застосування. Саме фасувальні ваги використовуються в якості контрольних у всіх продуктових торгових підприємствах. Крім того, вони можуть бути використані в магазинах для розфасовки товару, у всіх підприємствах громадського харчування при дотриманні технологічної картки і порціонування страв, а також у продуктових магазинах та виробництві.

Фасувально-рахункові ваги використовуються при розфасовці штучних виробів. Наприклад, використання цього виду ваг в непродовольчому магазині дозволяє фасувати шурупи, гайки і т. п. по упаковкам з ювелірною точністю. Фасувально-лабораторні ваги використовуються в хімічній промисловості, аптеках, для складання ліків і призначені для особливо точного зважування. Для зручності використання такі ваги мають функцію лімітування (обмеження) ваги, рахунковий режим, заходи вимірювання в каратах та відсотках.

Товарні ваги

Наступний вид терезів — товарні. Це підлогові ваги з максимальною межею зважування від 60 кілограмів до 2 т. Спектр їх застосування дуже широкий — промислові підприємства, склади, магазини, оптові бази.

Корисна площа платформи ваг безпосередньо залежить від максимальної межі зважування. Чим більше максимальна межа, тим більше площа платформи.

В обов'язковому порядку торгові ваги забезпечені стандартною функцією введення тари. Тобто перед тим, як зважити товар, спочатку на ваги ставиться порожній ящик, натискається клавіша «тара», за тим, при зважуванні цього ящика, наповненого продукцією, його власна вага автоматично віднімається.

Товарні ваги можуть бути забезпечені функцією утримання нестабільної ваги. Приміром, ми ставимо на ваги кег з пивом. Рідина всередині кега починає хвилеподібний рух, відповідно, тиск на платформу ваг нестабільно — швидко зафіксувати вагове значення неможливо. Але функція утримання нестабільної ваги за певний проміжок часу робить кілька вимірів, підсумовує їх і видає середнє значення.

Для зручності фасування товару існує функція лімітування (обмеження ваги), що представляє собою звуковий сигнал, що сповіщає про те, що заданий вага набраний.